冰雪运动和营地教育两个旅游细分领域目前在消费需求、政策利好等因素推动下正处于市场迅速扩增期。业内机构预测,未来三至五年,中国泛游学营地教育行业市场规模将会超千亿,冰雪产业规模也将超过6000亿元,加上2022北京冬奥会的已有催化作用,为营地教育与滑雪场的结合营造了更多的消费场景。两者的交相融合,将形成万亿蓝海市场。
两者结合 市场广阔
我国滑雪市场处于扩充态势。来自《2017年度中国滑雪产业白皮书》的数据显示,2017年我国滑雪人次、滑雪者人数分别为1750万、1210万,分别比2016年增加240万、77万。同时,人均滑雪次数由2016年1.33次增至2017年1.45次。另外,2017年我国滑雪场数量达703家(不含旱雪、模拟滑雪器等),新增57家,同比增加8.82%,中国已成全球最大的初级滑雪市场。
中国的滑雪人数约占全球市场的10%,是全球滑雪消费发展空间最大的国家。业内认为,在国家高层提出“3亿人参与冰雪运动”的宏观背景推动下,各地参与滑雪运动的积极性提高,每年新增近千万人参与滑雪运动。若按此趋势推算,到2022年冬奥会,全国参与滑雪运动人数至少在1亿人,滑雪运动将真正从小众走向大众化,孕育诸多细分领域的巨大商机。
一个可见的趋势是,大型滑雪度假村的客源结构正由旅游观光向家庭度假模式转变,儿童滑雪度假及滑雪培训市场份额将继续提升。这一趋势背后是消费升级、中产阶级体量扩增等客观环境,也是营地教育市场不断扩容的重要因素。
中国营地教育研究院、中国营地教育联盟发布的2017年《中国营地教育行业发展报告》显示,中国营地教育的存量市场规模有85.6亿元,预计未来5至10年将迎来一个极速爆发期,市场规模将达到4000亿元。
数据显示,2012年至2016年全国滑雪度假村增长超过100%,场馆的增加意味着更多人可以接触滑雪运动,但同时投资级量增大和单季运营的矛盾增加。全国滑雪场夏季歇业的占比93%,剩下的7%多是地处条件较好的景区,可维持夏季运营。旺季过短,漫长淡季如何增加营收,是摆在绝大多数滑雪场面前的一道难题。而营地教育则面临优质营地和优质课程供给不够的窘境。
对比滑雪场与营地教育的境况,会发现两者其实有资源互补、互促发展的可能。比如滑雪场的不断增加,为营地教育所需的营地增加了可利用空间,不管是冬令营还是夏令营,其都有了更多可用优质营地,滑雪场还可为营地教育机构提供户外课程和户外教练资源。而亲子游市场的扩充,与营地教育的客群少年儿童高度契合,两者已然有了更多结合之处。结合雪场条件与营地教育需求,两者也可以进行更多的课程研发,扩充课程体量。反过来说,滑雪场非雪季运营潜力还需要更多的挖掘,而营地教育的切入为其增加非雪季收入提供了可能。
“营地教育+滑雪场”如何融合
滑雪场的冰雪运动与营地教育的跨界合作,有助于延长彼此的产业链,提高彼此营收。业内人士曾预估,未来滑雪场将有30%以上的收入来自营地教育,其四季运营成为可能。不过这种成效依然需要双方在资源提炼、产品打造等方面形成更多的同向合力。
太舞滑雪小镇副总裁王世刚透露,其早在2010年至2013年,即开始了对滑雪营项目摸索,但彼时市场产品参差不齐,营地课程不够安全和体系化;之后到2015年,滑雪营快速增长,营地教育冬令营进入滑雪领域,2015年后,滑雪营和营地教育结合已非常紧密。他认为,滑雪营和营地教育相结合是从2015年开始的,包括课程、产品、教练等内容。在他看来,营地教育与滑雪场有多个互补之处。比如滑雪场的酒店和住宅可以为营地教育提供住宿,山地环境为营地教育提供城市以外的环境,滑雪场教练为营地教育提供老师,两者的结合将是完美的。其中营地导师、夏季运动教练和滑雪教练将实现“技能合体”,滑雪儿童教学将逐渐融入营地教育之中,营地教练将成为一种长期职业。
天使和坚果派创始人、CEO陈蓉认为,冰雪运动有可能是营地的一种类型,但是它的底层一定不只是为了滑雪。冰雪运动和营地教育之间,比较核心关键的是服务、场地和内容,这个都是有相关性的,都是基于人群、季节、自身的资源条件,进行不同定位。她表示,在做营地时,有没有专门的营房、专门给孩子们的餐厅、专门的符合整个中小学生的安全标准,都是比较重要的。而怎样开始做标准化的课程、产品化的运作,是否有机会做相对更成熟的产品化运作,也需要探讨。
启行营地教育创始人赵蔚也认为,更多的冰雪项目机构应该和营地教育机构进行有效互动,包括场地的资源共享。针对中小学生孩子们的性格特点、成长规律以及学习方式,营地教育机构可以为冰雪机构提供更加专业化培训。赵蔚表示,青少年营地教育中的自然探索、身心健康发展,团队合作等能力培养方面,冰雪运营是一个非常好的学习场景。而青少年的冰雪运动不只是滑雪,还有速滑、雪橇、冰壶、冰雕、高山越野等等涵盖其中,冰雪运动有的不光是运动,还有团队合作,还有艺术。其实冰雪运动同样也是非常跨学科,非常融合,有个体和团体运动,培养孩子团队沟通,即使没有语言沟通,也要学会用身体去表达。
冬奥会的催化之利
2022冬奥会日渐临近,其已为营地教育与滑雪场或冰雪运动的结合,提供了更多机会。冬奥会有助带动滑雪产业的基础设施建设热潮。就过往经验来看,基础建设、运动场馆、奥运村等项目一般是国际奥委会评判申办城市是否具备办赛能力的评价指标,因此历届奥运会的举办地在体育场馆建设和基础设施建设方面都进行了非常大的投入。优质滑雪场的增加自在情理之中,将为营地教育提供更多的场地。
同时,冬奥会的临近已在规范和推动滑雪产业的发展。包括我国滑雪设备的规模不断扩大,造雪机、压雪车、索道和魔毯的数量稳步增长,其中魔毯、索道设备等基本实现国产化,无论是设计、生产还是安全性方面都达到国际先进水平,这使得滑雪场带来的体验有了提升。
数据显示,2017年在建的室内滑雪场开始向三四线城市发展。我国已成为全球拥有室内滑雪场最多的国家。软件方面,我国的部分滑雪场引进了国外先进的滑雪指导员体系,在滑雪产业培训体系方面有了丰富和发展。
滑雪场的客群增加也比较明显,“三亿人上冰雪”的战略目标逐步得到落实。王世刚透露,2017年由于冬奥会和政府的重视,北京的东城、西城、朝阳,都有青少年训练队来到滑雪场进行训练。冬奥会营造了更好的冰雪运动消费氛围,使得更多的人包括少年儿童体验并爱上这一运动,这将为营地教育与滑雪场的结合,提供更宽泛的客群基础。同时,冬奥会精神或文化的传递正被不少营地教育机构、滑雪场植入课程或滑雪项目中,这又为两者结合制造了更多共通点。
童乡联合创始人张林林表示,冬奥会确定在中国举办后,冰雪旅游、冰雪项目旅游和冰雪冬季旅游在中国的发展突然一下子爆发了,“井喷式的发展”。他透露,在推出的冬令营产品中,一种很传统即把郑州的孩子拉到外地,比如北京或者东北进行雪地体验,另一种是本地冬奥会产品体验,更多结合冬奥会精神的展示,父母带着孩子共同来体验。比如把一些冰球做成地壶球,把冬奥精神转换成场地里可以举办的活动,告诉孩子冬奥会文化、冬奥会有什么产品等。